Top des plus belles adresses où dormir dans le Grand Est

Bol d’air frais dans la région Grand Est !

Mis à jour - 07-2026

Notre top des plus belles adresses dans le Grand Est

Saurez-vous deviner de quel endroit il s’agit ? Si on vous parle de paysages étonnants, de vignobles magnifiques, de champs de lavande à perte de vue, de forêts dans lesquelles on a envie de se perdre durant des heures. Ou bien de trésors historiques, de châteaux médiévaux, de villes chargées de légendes. Bon… choucroute alsacienne et quiche lorraine, ça y est ? Bienvenue pour des vacances géniales dans le Grand Est ! Vacances natures, mais aussi vacances cultures dans cette superbe région de France. Dans les Vosges, le Grand Ballon surplombe la Forêt-Noire. Dans les plaines, le Donon raconte l’histoire des Celtes. En Champagne, la Roche à Sept Heures, à Charleville-Mézières, embrasse toute la Meuse. La diversité des paysages est incroyable dans le Grand Est.

Cabanes Nids des Vosges : entre sapins, hêtres et frênes centenaires

Cabanes Nids des Vosges offrent une parenthèse nature au cœur des Hautes-Vosges, à 700 mètres d’altitude. Ce domaine signé Coucoo Cabanes réunit 14 cabanes perchées entre les sapins, dont certaines disposent d’un bain nordique ou d’un sauna privatif avec vue sur la forêt. Été comme hiver, on alterne randonnées, découverte de Gérardmer, instants bien-être et petits-déjeuners hissés jusqu’à sa terrasse. Une adresse idéale pour déconnecter et découvrir une montagne préservée, dans un esprit à la fois authentique et haut de gamme.

Nuit à partir de 189 € (2 personnes et incluant le petit-déjeuner sucré). Supplément dès + de 2 personnes.

46 route de Laveline du Houx 88640 Champdray

Ostara Ecolodge : dans un écrin champêtre et vallonné

♥️ 10% de remise sur votre séjour avec le code VAV10, sous conditions : 2 nuits pour le week-end (du vendredi au dimanche) et 3 nuits pour la semaine (du dimanche soir au vendredi matin).

A tout juste 160 km de Paris, Ostara Ecolodge est un domaine éco-conçu composé de deux lodges : l’un pour 2 ou 4, l’un pour 8 ou 9 personnes. Vous pouvez réserver l’ensemble ou séparément. Chaque lodge dispose de son bain nordique. Dans les espaces partagés, à l’extérieur, vous trouverez un sauna panoramique, terrain de pétanque ou encore un espace de yoga. Ostara Ecolodge est une réelle invitation à la déconnexion et à la création de souvenirs mémorables !

29 Rue du Professeur d’Herelle, 10160 Saint-Mards-en-Othe

Villa Mellifera : si proche de Reims

À seulement dix minutes du centre de Reims et moins de 2h de Paris, La Villa Mellifera se niche au cœur d’un écrin de verdure, entre collines et vignobles. Le domaine se compose de trois gîtes indépendants, chacun équipé d’espaces intérieurs et extérieurs privatifs, qui permettent de conjuguer intimité et convivialité. Parfait pour les familles, les amis ou les groupes, le domaine peut accueillir jusqu’à 14 personnes.

151 Chem. des Tanks, 51420 Cernay-lès-Reims

Fløtyll : tous à bâbord !

Pensés comme de véritables maisons flottantes, ces bateaux de Fløtyll (3 pour le moment, mais 3 autres seront opérationnels prochainement) fabriqués en Europe accueillent jusqu’à 6 personnes dans un confort chaleureux : deux cabines, une pièce de vie conviviale, cuisine équipée, salle d’eau et surtout deux terrasses ouvertes sur le paysage, dont un rooftop idéal pour contempler le ciel étoilé ou partager un apéritif face au coucher du soleil.

Port de Nemours, 52290 Éclaron-Braucourt-Sainte-Livière

Nutchel : détox digitale dans la forêt alsacienne

À moins de 50 km de Strasbourg, les portes des Vosges s’ouvrent sur le sublime Domaine Nutchel. Ce petit village forestier vous immerge totalement dans la nature. L’expérience se veut simple et authentique. Vivre au rythme des saisons, se chauffer au poêle à bois, s’éclairer à la lueur des lanternes et profiter pleinement des moments de partage. Ici, pas de Wifi, ni de télévision. Loin du bruit et des sollicitations numériques, on redécouvre la joie des échanges, des jeux et des balades en pleine nature. C’est aussi une expérience sensorielle inégalable. Notamment lorsque vous plongez dans un bain nordique, en plein cœur de la forêt.

Dès 128 € / nuit / cabane (min 2 nuits)

724 route de Salm, 67420 Plaine

Hôtel 48° Nord, The Originals Relais : un refuge scandinave à la sauce alsacienne

Tout en haut de Breitenbach, se dresse l’hôtel 48° Nord, The Originals Relais. Le domaine est classé Natura 2000 et s’étend sur deux hectares où l’on découvre une nature luxuriante, une architecture minimaliste et partout, la quête du bien-être. On dort dans des “hyttes”, des cabanes épurées inspirées des traditions scandinaves.

1048 Route du Mont Saint-Odile, 67220 Breitenbach

Bleu Minuit : rêver sous les étoiles

Dans le Parc régional des Vosges du Nord, Bleu Minuit vous invite à vivre une expérience unique de reconnexion à la nature. Situé à Obersteinbach, charmant village pittoresque à une heure de Strasbourg, cet écolodge haut de gamme vous aide à vous recentrer sur l’essentiel.

40 Rue Principale, 67510 Obersteinbach

Hôtel Loisium : le design est au cœur des vignes

L’architecture contemporaine de l’hôtel Loisium, signée par le studio Jouin-Manku, s’intègre parfaitement dans le paysage champenois, avec des façades en bois et de larges baies vitrées qui effacent la frontière entre intérieur et extérieur.

1 Allée de la Sapinière, 51160 Mutigny

Royal Champagne : une parenthèse sensorielle d’exception

Dans la vallée champenoise, le Royal Champagne propose des chambres avec vue sur un océan de vignes. Il réinvente l’art de vivre au cœur du vignoble, en célébrant à la fois le terroir, la gastronomie et le bien-être.

Hameau de Bellevue 9 rue de la Republique, 51160 Champillon

LÉONOR Hôtel : The place to live, dream, taste and relax

Amoureux du design et de l’art contemporain, bienvenue au LÉONOR ! Entre la place Broglie et les quais, il réinvente l’audace de Strasbourg. Pensé par le designer Jean-Philippe Nuel, ce bijou architectural mêle subtilement passé et présent. Ses façades du XVIIIe siècle, classées monuments historiques, abritent un intérieur lumineux.

11 Rue de la Nuée-Bleue, 67000 Strasbourg

Cheneaudière : l’authenticité depuis des années

Dans cette maison de famille, le temps suspend son vol. À la Cheneaudière, tout est conçu pour l’apaisement, dans un décor dans lequel bois, pierre et verdure s’entrelacent harmonieusement. Avec seulement 45 chambres, l’expérience se veut intime et chaleureuse.

3 Rue Du Vieux Moulin, 67420 Colroy-la-Roche

YONA ex Le Parc Hôtel : l’Alsace so chic

Les traditions alsaciennes prennent des allures hautement luxueuses, dans cet établissement d’Obernai. Le Parc Hôtel appelle à la détente, dans un cadre raffiné. Deux spas réputés (Yonaguni et Yonasaya) sont ouverts aux visiteurs, pour une surface complète de 3 500 m². Ces havres de paix jouent les expériences immersives. Celles-ci se prolongent jusque dans les chambres subtilement traditionnelles et contemporaines. Ici, tout est profondément cosy. Le corps et l’esprit sont instantanément relaxés.

169, route d’Ottrott, 67210 Obernai