Les meilleurs hôtels du Pays Basque
Suivez le guide de nos meilleures adresses d’hôtels pour découvrir un art de vivre unique ! Bidaia on !

- 09/2025
Où dormir dans le Pays Basque (France) ?
On adore le Pays Basque. Pour ses paysages, l’immensité de l’océan Atlantique, sa culture forte et authentique. On adore également ses villes d’exception comme Saint-Jean-de-Luz, Biarritz et celles du côté espagnol : Saint-Sébastien et Pampelune. Le Pays basque est aussi un paradis pour les gourmets : piment d’Espelette, jambon de Bayonne, fromage de brebis, gâteau basque.
Hôtel Maison Chiberta, 104 Boulevard des Plages – Anglet
L’expérience ? Cet hôtel 4 étoiles propose 58 chambres à la location, dans lesquelles le soleil entre par les grandes fenêtres. Ajoutez à cela un spa et un studio fitness pour des vacances bien-être.
Ce que l’on aime : la cuisine du restaurant Abrazo est signée Juan Arbelaez. Elle célèbre la gastronomie basque et espagnole, sublimée par la braise et le fumage.

Le Café de Paris, 5, place Bellevue - Biarritz
L’expérience ? Cet hôtel 4 étoiles intimiste, situé sur la place Bellevue à Biarritz, séduit par son design art déco. Ses 19 chambres et suites sont très confortables.
Ce que l’on aime : toutes les chambres ont une vue directe sur l’océan Atlantique. Tout est accessible à pied depuis l’hôtel : surf, plages, casino, etc. Une immersion totale dans l’art de vivre basque.

Brindos, Lac & Château, 1 Allée du Château - Anglet
L’expérience ? Au bord d’un lac paisible, cet hôtel 5 étoiles vous invite à vous reposer grâce à un spa d’exception avec piscine extérieure et bassins à remous.
Ce que l’on aime : on y dort dans des chambres spacieuses ou des lodges flottants accessibles uniquement par bateau.

Arcé, 630 Mixeleneko Bidea - Saint-Étienne-de-Baïgorry
L’expérience ? L’hôtel Arcé incarne depuis cinq générations l’hospitalité basque. Ses 20 chambres ont des vues uniques sur la rivière, la montagne, la piscine ou le jardin.
Ce que l’on aime : à l’ombre des platanes, savourez une cuisine basque authentique signée Pascal Arcé, qui sublime les produits du terroir.

Le Garage, 50 Av. de l'Impératrice - Biarritz
L’expérience ? Cet hôtel 4 étoiles atypique installé dans un ancien garage Belle Époque réinvente le design au style néo-rétro. Au programme : du repos dans l’une des 27 chambres, dans la piscine extérieure chauffée et sur les terrasses baignées de soleil.
Ce que l’on aime : une adresse chic et décontractée pour surfer sur les plages mythiques de la côte basque ou s’essayer au golf.

Hôtel du Palais, 1 avenue de l'Impératrice - Biarritz
L’expérience ? Ce palace légendaire 5 étoiles, ancienne résidence impériale de Napoléon III et de l’impératrice Eugénie, domine l’océan Atlantique à Biarritz. Le Spa Impérial signé Guerlain vous invite à un moment de bien-être absolu.
Ce que l’on aime : sa table La Rotonde, avec sa vue panoramique à 180° sur l’océan, promet un dîner d’exception

Auberge Ostape, 1135 Xahatoeneko bidea - Bidarray
L’expérience ? Cette auberge 5 étoiles dans les hauteurs de Bidarray vous embarque dans ses 45 hectares de domaines, où vous pouvez séjourner dans des maisons traditionnelles.
Ce que l’on aime : c’est aussi une adresse gastronomique avec son restaurant Lore Ttipia, étoilé Michelin qui sublime les saveurs basques dans des mélanges terre et mer.

Hôtel Saint-Julien, 20 Av. Carnot - Biarritz
L’expérience ? On découvre le charme néo-basque de cet hôtel et son emplacement idéal à deux pas de la plage de la Côte des Basques.
Ce que l’on aime : on réside dans l’une des 26 chambres rénovées avec soin, pour une ambiance “maison de famille”. L’atmosphère est paisible, avec des espaces communs chaleureux où l’on joue aux jeux de société.

L’Auberge Basque, 745, vieille route de St Jean de Luz - Helbarron
L’expérience ? Cette auberge contemporaine Relais & Châteaux, installée face à la Rhune, incarne l’art de vivre basque. Son restaurant étoilé, orchestré par le chef Cédric Béchade, propose une cuisine gastronomique créative et éthique.
Ce que l’on aime : son engagement écoresponsable répond pleinement aux valeurs de ses propriétaires : aérothermie, réduction des déchets, tri sélectif et choix d’équipements durables.

Erreguina, Route de Pampelune, Vallée de Aldudes - Banca
L’expérience ? Une auberge familiale de 18 chambres, dans la vallée des Aldudes, en pleine nature. Ici, on vient… respirer ! Et savourer !
Ce que l’on aime : on se croirait un membre de la famille Bidart. La convivialité familiale est très présente ici, et ce, depuis plus de trois générations. Le bonheur se lit dans leurs sourires.

Le Grand Hôtel Thalasso & Spa, 43, boulevard Thiers - Saint-Jean-de-Luz
L’expérience ? La promesse d’un moment bien-être d’exception dans cet établissement haut de gamme et son spa de renommée internationale.
Ce que l’on aime : il a été récompensé à plusieurs reprises aux World Luxury Hotel Awards et World Luxury Spa Awards. Il est reconnu pour son savoir-faire d’excellence.

Palmito, 7 rue du Port Vieux - Biarritz
L’expérience ? À deux pas de la plage du Port Vieux à Biarritz est une boutique-hôtel au design tropical. L’esprit familial et convivial du lieu vous fait sentir comme à la maison.
Ce que l’on aime : on vit une expérience sensorielle complète très fun. Découvrez son Tiki bar créatif et sa street food inventive.

Les Frères Ibarboure, Chemin Ttalienea - Bidart
L’expérience ? Cet hôtel 4 étoiles vous invite à découvrir Bidart. Ses 13 chambres sont entourées d’un parc arboré de deux hectares, sublime ! Une piscine chauffée complète l’expérience de détente.
Ce que l’on aime : c’est une véritable aventure familiale où Xabi et Patrice Ibarboure célèbrent le terroir basque à travers une cuisine inventive qui marie mer et montagne.

Maison Bonnet, Place du Fronton / 41 Larrondoko Bidea Itxassou
L’expérience ? Partez à la découverte d’Itxassou, dans une maison familiale qui perpétue l’esprit basque depuis 1948.
Ce que l’on aime : une maison indépendante – la Ferme Alzuyeta – est réservable et peut accueillir jusqu’à 350 personnes. Parfaite pour organiser des célébrations.

Regina Experimental, 52 Av. de l'Impératrice, Biarritz
L’expérience ? Un hôtel 5 étoiles Belle Époque qui surplombe l’océan Atlantique et la baie de Biarritz. Les 52 chambres sont ouvertes sur le large ou sur le prestigieux Golf de Biarritz – le Phare.
Ce que l’on aime : le design est signé Dorothée Meilichzon pour une aventure sensorielle unique.

Hôtel Indarra, 1 Rte de Saint-Pée - Arbonne
L’expérience ? Découvrez cet hôtel 4 étoiles avec ses 33 chambres inspirées des maisons basques traditionnelles. Au programme : spa, piscine chauffée, hammam, salle de yoga et fitness.
Ce que l’on aime : on y vit des vacances actives : surf sur les plages, parcours de golf à proximité et randonnées dans les Pyrénées.

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