L'été à Paris : terrasses et rooftops avec vue
Paris en veux-tu en voilà.
- Article publié en juin 2026
Top des terrasses et rooftops à Paris (et sa région) pour l'été 2026
Des rooftops perchés au-dessus des toits haussmanniens aux terrasses de bord de Seine, la capitale s’invente une nouvelle façon de vivre la belle saison pour votre été : en hauteur, à ciel ouvert, avec la ville en toile de fond. Que vous soyez de passage pour un week-end à Paris ou résident en quête d’une nouvelle adresse, ces spots réunissent l’essentiel, une vue, une table, un moment suspendu. Pour trouver où dormir avant ou après votre soirée en hauteur, découvrez notre sélection des meilleurs hôtels avec vue à Paris.
Bigoudi — Le plus en vue
À deux pas du Trocadéro, le rooftop Bigoudi s’impose d’emblée comme l’adresse de l’été. Entre ciel et ville, la vue sur la Tour Eiffel est spectaculaire. La carte célèbre les inspirations méditerranéennes avec des produits soigneusement sélectionnés : tarama à l’oursin, burrata d’Andria, carpaccio de gambero rosso, pâtes à la truffe d’été. Un rooftop où l’on vient autant pour la vue que pour l’assiette, dans une atmosphère chic et décontractée.
38 avenue Raymond Poincaré, 75116 Paris
https://brasseriesalamode.com/bigoudi-rooftop
Terrass'' Hôtel et son restaurant Edmond — Le plus Montmartrois
Au 7e étage du Terrass”Hôtel, face aux toits de Montmartre, Edmond se vit sans transition de midi à minuit. L’après-midi, on s’installe pour un lobster roll à la chipotle ou des crêpes maison, dans un lieu de vie où l’on glisse du déjeuner à l’heure de l’apéro sans s’en rendre compte. Le soir, la table change de visage : le chef montmartrois Sébastien Héloin, formé chez Robuchon et Alléno, y signe une carte gastronomique précise — cabillaud et tarama maison, faux-filet de veau au vin jaune — exécutée par Antonio Tacca et ses équipes. Sur le rooftop attenant, The Ranch invite à l’Ouest américain avec le whisky SirDavis et ses cocktails signatures, dans un décor de bois, cuir et lumières dorées.
Terrass” Hôtel — 12-14 rue Joseph de Maistre, 75018 Paris
https://www.terrass-hotel.com/
Fuga R. — Le plus 360°
Fuga R. agite déjà le Tout-Paris. Une vue à 360°, de Montmartre à la Tour Eiffel, en survolant les toits en zinc de la Capitale. Chaleureux comme le soleil des Canaries, ce toit-terrasse est le spot idéal pour prendre de la hauteur : apéro face au coucher de soleil, tapas entre amis ou dîner dans une ambiance volcanique. Dès 17h, les shakers s’agitent au rythme des cocktails — de la Lanzarita (tequila infusée au jalapeño) à la Fuga Colada. À picorer jusqu’au bout de la soirée : croquetas de cabillaud, ceviche de poulpe, churros croustillants. 80 places assises.
28 rue de Monceau, 75008 Paris
https://fugafamily.com/restaurants/fuga-rooftop
Le Rooftop de La Fondation — Le plus suspendu
Sur le toit du 17e arrondissement, le rooftop de La Fondation invite à lever les yeux sur Paris autrement. Vue imprenable sur les monuments emblématiques de la capitale, cocktails signatures et cuisine du monde : c’est l’adresse idéale pour prolonger une fin de journée entre amis ou en tête-à-tête, sans réservation obligatoire. Une ouverture conditionnée à la météo — autrement dit, un spot qui se mérite et se savoure d’autant plus quand le ciel est de la partie.
Ouvert tous les jours de 17h à minuit. Sans réservation, seulement si la météo est clémente.
4 rue de la Comète, 75017 Paris
www.lafondationhotel.com/restaurant
Kalios × Le Brach — La plus grecque
Au 1er étage du Brach, la Terrasse se teinte de bleu Égée pour l’été avec la collaboration Kalios. Une parenthèse inspirée des Cyclades où Paris disparaît presque. Le chef Adam Bentalha signe une cuisine franche et lumineuse : pita tiède à tremper dans l’huile d’olive Kalios, mézés à partager, poulpe snacké, glace yaourt grec. Les cocktails de Jérémy Bacquet mêlent herbes fraîches, agrumes et notes d’olive, tandis qu’une sélection de vins grecs prolonge le voyage, de Santorin au Péloponnèse. Bonus : à l’entrée, un olivier centenaire invite à nouer un ruban, comme un porte-bonheur pour l’été. 80 places assises.
1-7 rue Jean Richepin, 75016 Paris
https://brachparis-restaurant.com/
Café de la Paix × Combeau© — La plus wellness
L’iconique brasserie parisienne imagine une carte entièrement enrichie en collagène sur sa terrasse place de l’Opéra, pensée comme une expérience bien-être. Le matin : yaourt au collagène, granola et fruits rouges, chia pudding vanille, œufs brouillés à l’avocat. À midi : velouté glacé de tomates, carpaccio de bar aux agrumes. Côté boissons, l’Elixir (pomme, carotte, betterave, gingembre, collagène) et le Matcha Collagène latte prolongent l’expérience. La terrasse qui prend soin de vous, face à l’Opéra.
5 place de l’Opéra, 75009 Paris
https://www.cafedelapaix.fr/fr/
Toit de la Tour d'Argent — Le plus parisien
Perché au sommet de la légendaire Tour d’Argent, le Toit revient cet été comme une halte céleste. Une terrasse confidentielle de 30 places, bordée de fleurs et de plantes aromatiques, s’ouvre sur un Paris en majesté. Parmi les toits haussmanniens : Notre-Dame de Paris, fidèle voisine depuis plus de quatre siècles. Nouveauté de la saison : tous les jeudis soirs, DJ Jessy prend possession du rooftop pour des couchers de soleil rythmés.
15 quai de la Tournelle, 75005 Paris
https://tourdargent.com/le-toit-de-la-tour/
La Rôtisserie d'Argent — La plus authentique
Ouverte depuis le 28 avril sur le pont de la Tournelle, au bord de la Seine, face à Notre-Dame. Une expérience typiquement parisienne dans un cadre convivial et élégant, ouverte midi et soir. En cuisine, le Chef Romuald Sinnan revisite les grands classiques avec modernité et finesse, insufflant une nouvelle énergie à cette adresse emblématique. L’art de vivre à la française dans toute sa splendeur. 60 places assises.
19 quai de la Tournelle, 75005 Paris
https://rotisseriedargent.com/fr/
Le Rooftop du Peninsula Paris — Le plus Belle Époque
Niché comme un jardin suspendu face à la Tour Eiffel et au Sacré-Cœur, le rooftop du Peninsula Paris dévoile cet été une parenthèse signée The Macallan. Au coucher du soleil, bercé par la playlist “Belle Époque” du duo Bon Entendeur, on s’installe dans un décor revisitant les codes parisiens — lampadaires, bouquinistes, tulipes — pour déguster les créations du Chef doublement étoilé David Bizet et de la Cheffe pâtissière Anne Coruble. Le cocktail Brise Parisienne (coco, vanille, ananas) accompagne un lobster roll à la flamme, tandis que le Ciel Ambré, à base de Macallan Double Cask 12 ans, répond au cookie signature gianduja-cacahuète. Le mobilier Roche Bobois, en teintes jaunes lumineuses, achève de poser l’atmosphère solaire du lieu.
19 Av. Kléber, 75116 Paris
https://www.peninsula.com/fr/paris/5-star-luxury-hotel-16th-arrondissement
Auteuil Brasserie — La plus intimiste
Cap sur le rooftop iconique de l’Ouest parisien : une véritable parenthèse méditerranéenne végétalisée, idéale pour les déjeuners au soleil comme pour les soirées à la lumière dorée. Dans l’assiette, burrata des Pouilles, salade d’orzo gorgée de légumes du soleil, gambas croustillantes au basilic, thon mi-cuit et stracciatella fumée. Un délicieux air du Sud à deux pas du bois de Boulogne.
78 rue d’Auteuil, 75016 Paris
https://www.auteuil-brasserie.com/
Kinugawa Rive Gauche — Le plus branché
Entre les toits de Paris et une cuisine japonaise contemporaine, Kinugawa Rive Gauche joue la carte du spot suspendu : une vue imprenable sur la Tour Eiffel, une énergie urbaine et des assiettes savoureuses. Paris prend ici une autre dimension, plus aérienne, plus vibrante. La capitale a toujours aimé les adresses qui font parler — Kinugawa s’inscrit pleinement dans cette dynamique. 170 places assises.
55 avenue de Saxe, 75007 Paris
https://kinu-gawa.com/rivegauche.html
Le Rooftop Molitor — Le plus Riviera
Perché au sommet de l’hôtel Molitor dans le 16e arrondissement, le Rooftop Molitor s’est réinventé pour la saison 2026 avec une métamorphose totale. Tons jaune soleil et bleu azur, canapés généreux, grandes tables pour partager : l’esprit méditerranéen souffle depuis les côtes du sud de la France jusqu’au Levant, en passant par l’Italie et la Grèce. La vue plonge sur le bassin iconique de l’établissement, tandis que la Tour Eiffel se dresse à l’horizon — rappel discret que l’on est, malgré tout, au cœur de Paris.
16 avenue de la Porte Molitor, 75016 Paris
https://www.molitorparis.com/fr/
Picnic by Veuve Clicquot — Le plus solaire
Veuve Clicquot renouvelle son expérience estivale « Picnic by Veuve Clicquot » et s’invite cette année dans de nouveaux lieux à travers la France. La Maison met à l’honneur l’art du pique-nique sur une sélection de terrasses, en proposant des expériences déclinées sous forme d’offres nomades raffinées ou des menus spécialement élaborés en accord mets et champagne, portées par une identité Picnic immédiatement
reconnaissable.
7ème Ciel du Printemps Femme Paris, 75009 Paris
https://www.veuveclicquot.com/fr-fr/picnicprintempshaussmann.html
Aux portes de Paris
Toscanacci — La plus Toscane
Au bord du canal de l’Ourcq à Pantin, Toscanacci pose une parenthèse italienne dans le Grand Paris qui gagne à être connue. Dans une ambiance familiale et chaleureuse, le chef met à l’honneur les saveurs franches de la Toscane : pâtes faites maison, pizzas cuites au feu de bois, ribollita réconfortante et florentin en signature. Tout est préparé avec des produits frais et de saison, arrosé d’une belle sélection de vins italiens. Une adresse de quartier comme on les aime, à deux pas des rives du canal et de toute l’effervescence créative de Pantin.
Toscanacci — 31 rue de l’Ancien Canal, 93500 Pantin. Voir le compte Instagram.
ORA × ST-GERMAIN — Le plus Dolce Vita
Au Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace, un pop-up estival imaginé avec ST-GERMAIN souffle un air de French Riviera dans l’écrin verdoyant des jardins. Musique live, pétanque, Mölkky et cocktails au coucher du soleil. La carte à partager : crevettes croustillantes et aïoli safrané, houmous aux légumes grillés et feta, focaccias généreuses, glaces et douceurs pâtissières. Une adresse bucolique aux portes de Paris pour célébrer l’été.
1 boulevard de la Reine, 78000 Versailles
https://waldorfastoriaversailles.fr/la-gastronomie/ora/
La Grande Cascade — La plus bucolique
Écrin d’exception au cœur du bois de Boulogne, La Grande Cascade déploie sa majestueuse terrasse face à la cascade, dans un décor propice aux instants suspendus. À l’ombre de sa marquise en verre et métal, on s’accorde une parenthèse hors du temps, bercée par le murmure de l’eau et la fraîcheur des feuillages. Le Chef étoilé Frédéric Robert orchestre une partition de haute gastronomie entre signatures incontournables et créations contemporaines.
Allée de Longchamp, Bois de Boulogne, 75016 Paris
https://www.restaurantsparisiens.com/la-grande-cascade/
Polpo Plage — La plus bord de Seine
Comme une échappée ensoleillée à deux pas de Paris, Polpo Plage rouvre ses portes aux beaux jours sur les rives de la Seine à Levallois-Perret. On s’installe pour grignoter des tartinables sur focaccia, un croque volaille à la truffe d’été ou les gaufres maison à la Nocciolata, le tout arrosé d’un cocktail Fever-Tree — Paloma au pamplemousse, Mule au Ginger Beer ou spritz revisité. Un vendredi soir sur deux, les braseros prolongent l’ambiance. Et pour pousser l’évasion un peu plus loin, des bateaux électriques sans permis sont disponibles à la location directement sur la Seine avec Marin d’eau Douce.
47 quai Charles Pasqua, 92300 Levallois-Perret
https://www.polpo-brasserie.fr/
