Hôtel 48°Nord & Restaurant

Bienvenue au 48°NORD, votre refuge insolite au cœur de l’Alsace, région Grand Est, niché sur un domaine classé Natura 2000 et certifié en agriculture biologique. Plongez dans un havre de verdure de 2 hectares où nature et design se rencontrent pour une expérience inoubliable, à seulement 50 km de Strasbourg ! 

Séjournez dans l’une des 14 hyttes pouvant accueillir 2 à 4 personnes, véritables écrins de simplicité et de raffinement, réparties en quatre catégories sur un, deux ou trois niveaux. Ces cocons épurés, inspirés de l’univers scandinave, s’intègrent harmonieusement au paysage et vous invitent à tutoyer les cimes le temps d’un séjour ressourçant.

Le restaurant sublime les saveurs locales et biologiques. Le Chef Julien Schaffhauser vous propose une cuisine audacieuse, précise pour sublimer les produits du territoire alsacien. 

48°NORD à Breitenbach, c’est plus qu’un hôtel. C’est une bulle de déconnexion où le temps semble s’arrêter, un lieu de vie en osmose avec les éléments, où détente, gastronomie et préservation de l’environnement se rencontrent.