L’Alsace ne se raconte pas, elle se vit !
L’Alsace est un département vaste avec une multitude d’activités à faire, d’expériences à savourer, d’émotions à vivre…
le tout simplement bien chausser !
- Mis en ligne 01/2026
- Région : Grand-Est
6 idées inspirantes pour découvrir l'Alsace
Dans cet article, Voyage avec Vue vous propose de découvrir l’Alsace à travers ce qui la rend si vivante : son vin, sa gastronomie, sa nature, son patrimoine… Autant de portes d’entrée pour vivre la région, prendre le temps et partager de beaux moments.
Nous avons regroupé des adresses et des idées autour de ces grandes thématiques, pour composer un séjour à votre rythme, selon vos envies. Des villages viticoles aux paysages ouverts, des tables gourmandes aux lieux chargés d’histoire, l’Alsace se découvre à toutes les saisons.
Et bien sûr, rien n’empêche de faire un détour par Strasbourg, Sélestat, Colmar ou d’autres villes emblématiques — certaines de nos recommandations s’y trouvent aussi. L’idée n’est pas de choisir, mais de piocher et composer pour partir à la découverte de ce vaste territoire !
1. La Route des Vins : 170 km à parcourir
Créée en 1953, la Route des Vins d’Alsace s’étire sur 170 km du nord au sud, avec une largeur variant de 2 à 15 km et des altitudes comprises entre 170 et 550 m. Troisième vignoble le plus visité de France, il compte 119 communes typiques, 47 sentiers viticoles, 15 000 ha de vignes en AOC et 750 caves ouvertes au public.
L’Alsace bénéficie d’une grande variété de terroirs, propice à l’épanouissement de 7 cépages principaux : Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Muscat, Pinot Gris, Pinot Noir et Gewurztraminer.
Centre Alsace : Entre Strasbourg et Colmar, le vignoble offre une mosaïque de paysages mêlant forêts, vignes et villages pittoresques surmontés de ruines médiévales (Obernai, Barr, Andlau). Au carrefour de la Route Romane, on découvre des édifices remarquables comme l’Église Saint-Pierre-et-Paul à Rosheim. Les amateurs de vins pourront déguster le Klevener de Heiligenstein, le Rouge d’Ottrott et les grands crus locaux.
Autour de Colmar : Entre plaines, montagnes et vignobles, le Pays de Colmar charme par ses villages typiques tels qu’Eguisheim, Kaysersberg ou Riquewihr. Colmar, capitale des vins d’Alsace, célèbre cette année ses 2000 ans, offrant une belle étape culturelle au cœur du vignoble.
Sud de la Route des Vins : Entre Thann et Soultzmatt, le vignoble s’étend des sommets vosgiens aux plaines d’Alsace, avec des coteaux pentus et un patrimoine roman exceptionnel. La richesse géologique et la diversité des sols offrent une palette d’arômes et de saveurs unique pour les amateurs de grands crus.
Voici quelques expériences repérées sur la route des vins :
🚲 Découvrez notre dernier article : 3 jours sur la route des vins à vélo entre Strasbourg et Colmar !
2. L'histoire :
- Le refuge fortifié de Dossenheim-sur-Zinsel : Au cœur du Parc naturel régional des Vosges du Nord, ce site a bénéficié des financements de la Fondation et du Loto du Patrimoine pour une réhabilitation complète de ce patrimoine unique en France. Une nouvelle scénographie est également prévue pour l’espace muséal. Le projet vise à valoriser le mur d’ enceinte en conservant les traces des maisons du XVIIIe siècle. Cette mise en valeur s’accompagnera d’ un cheminement touristique amenant chaque visiteur à se rendre au centre d’interprétation du refuge fortifié. Le centre sera également mis en valeur avec une refonte totale et une extension de ses espaces d’ exposition. Ouverture 1er semestre 2026. Informations ici.
- Guidé par Agnès, femme de paysan au 16ème siècle, le public est invité à découvrir la ville de Barr au Moyen Âge. Un voyage dans le temps au cours duquel Agnès – en costume d’époque – raconte sa vie au quotidien, la défense des remparts et les révoltes paysannes de son temps. Informations ici.
3. Les Châteaux forts : revivre les époques
L’Alsace est l’une des régions d’Europe qui compte le plus grand nombre de châteaux forts, avec près de 500 à la fin du Moyen-Âge. Si la majorité des châteaux, manoirs et maisons fortes jadis situés en plaine ont disparu, 80 sites de montagne, répartis sur tout le territoire alsacien, sont à découvrir en toute saison. La liste complète est à retrouver ici mais on vous en partage 4 qui nous ont tapés dans l’oeil :
- Château du Hohlandsbourg : Un vrai nid d’aigle ce château ; la vue à 360° permet aux chevaliers en herbe de distinguer les éventuels assaillants
- Château du Haut-Koenigsbourg : Il domaine la plaine d’Alsace à 757 mètres d’altitude et offre un panorama exceptionnel sur plaine d’Alsace, les Vosges, la Forêt-Noire et parfois même les Alpes.
- Château du Haut-Andlau : Une silhouette particulière qui remonte au XIIIe siècle.
Où dormir en Alsace ?
Voyage avec Vue vous partage ses adresses coup de coeur en Alsace :
- Nutchel, cabanes dissimulées
- Chalet du Merle, haute altitude
- Hôtel Arnold, au coeur des vignes
- Hôtel 48°Nord&Restaurant, en pleine nature
4. Les restaurants et bonnes adresses : pour savourer la gastronomie
Les plaisirs de la table sont en Alsace une véritable institution. Il y a bien sûr des incontournables comme le bretzel et la tarte flambée (nous en avons testé une à Strasbourg… la meilleure de la ville), mais aussi un état d’esprit à vivre et à partager, comme déjeuner dans une winstub (un restaurant authentique et rustique comme la Tocante) ou encore dans une ferme auberge.
- À Gueberschwihr, au cœur de la Route des Vins d’Alsace, le Restaurant Belle Vue est une adresse appréciée pour sa cuisine traditionnelle et son cadre privilégié. On y savoure des spécialités alsaciennes et des plats de saison dans une ambiance conviviale, aussi agréable en salle que sur la terrasse panoramique qui domine les vignes. Une halte gourmande incontournable pour profiter des saveurs du terroir et du panorama alsacien.
- Schiltigheim s ’enrichit d’une nouvelle adresse décontractée et accessible : en lieu et place du restaurant étoilé de Guillaume Scheer, parti à Strasbourg, le bistrot Gourmand ouvre ses portes. Les producteurs qui ont fait le succès de la table gastronomique apportent de nouveau leur concours à cette expérience bistronomique : circuit court, cuisine inspirée, et travail des sauces sont toujours au menu. On retrouve en effet aux commandes de l’établissement le chef Flavien Testart, bras droit de Guillaume Scheer. L’ endroit parfait pour savourer le goût inimitable d’ une blanquette de veau ou d’ un pâté en croûte ou pour se faire plaisir en toute simplicité.
- Bistrot champêtre et rando dans les vignes à 30 minutes de Strasbourg : Le Bistrot Champêtre de Marlenheim, c ’ est une bulle de douceur de 140 places en forme de guinguette estivale et accessible uniquement à pied. Située sur les collines au milieu des vignes, on y vient pour prendre un grand bol d’ air frais, une bière à la main et une tarte flambée dans l’ autre. Le bistrot sera ouvert pour sa troisième saison de mai à septembre les vendredis, samedis et dimanches de 17h30 à 22 h, et le dimanche midi jusqu ’à 15h. Les réservations sont obligatoires par SMS au 07 55 63 67 83.
5. Le Massif des Vosges : à pied, en VTT
Le Massif des Vosges est une destination idéale pour les amoureux de nature, d’histoire et de grands espaces, à découvrir en famille, en couple ou en solo, toute l’année. Entre sommets majestueux, lacs paisibles et villages pittoresques, la région offre une multitude d’activités et de trésors à explorer.
Arpentez deux parcs naturels régionaux, dont une réserve de biosphère UNESCO, et plus de 16 500 km de sentiers pour découvrir une faune et une flore exceptionnelles. Tutoyez les nuages depuis les sommets des « ballons » ou la Route des Crêtes, explorez la Vallée des Lacs, gravissez la montagne sacrée du Donon, observez le grand cerf ou cueillez des brimbelles. À pied ou en VTT, le Massif des Vosges promet des expériences vivifiantes et inoubliables.
Quelques incontournables du Massif :
- La Route des Crètes :73 km de pure beauté, entre paysages typiques des Vosges et panoramas inoubliables.
- Le Lac Blanc : un lac d’altitude (1055 mètres) entourés de sapins avec une superfice de 29 hectares et une profondeur de 72 mètres.
- Le Hartmannswillerkopf ou Vieil Armand : un musée à ciel ouvert qui porte les traces des champs de bataille entre les français et les allemands.
- Le Mémorial du camp de concentration de Natzweiler-Struthof : un lieu d’histoire et de mémoire. Il se situe à 800 m d’altitude.
- Le Lac du Forlet : certainement le plus beau lac du massif !
- Le Grand Ballon : une ascension pour gravir le plus haut sommet du massif Vosgien
- Le Parc Tellure : une sortie insolite pour voyager au coeur de la terre !
6. Culture et savoir-faire :
- Organum XXI : Fraîchement réouvert au public à Marmoutier, au cœur de la ville abbatiale et berceau historique de l’ orgue en Alsace, l’Atelier de l’Orgue renouvelle entièrement la manière de découvrir cet instrument fascinant. Ce Centre d’Interprétation du Patrimoine invite à explorer l’ univers de l’ orgue à travers une approche sensorielle, ludique et résolument contemporaine. En parcourant les différents espaces de visite, les visiteurs entrent dans l’intimité de l’instrument pour en comprendre les rouages, les sons et les secrets. Point d’ orgue du parcours : Organum XXI, pièce unique au monde, à la fois instrument, œuvre et laboratoire sonore. Pensé comme un véritable outil pédagogique et créatif, ce spectaculaire orgue « déconstruit » se prête à la manipulation et à l’ expérimentation pour une immersion totale dans la matière sonore. Amateurs éclairés, musiciens ou simples curieux, chacun est invité à vivre ici une expérience musicale inédite.
- Le Domaine de la Leonardsau : Le Domaine de la Léonardsau invite à une parenthèse hors du temps au cœur d’ un parc paysager de huit hectares, ponctué d’ arbres centenaires, de ruisseaux et de jardins romantiques. Ce domaine classé Monuments historiques abrite un château édifié au début du 20ᵉ siècle par le baron Albert de Dietrich. Après une vaste restauration menée par des artisans locaux, le château a rouvert au public en novembre 2025. On y découvre salons classés, bibliothèque, expositions temporaires et dispositifs numériques innovants, dont une Micro-Folie offrant un accès inédit aux chefs-d’ œuvre des plus grands musées. Tout au long de la saison, visites guidées, animations culturelles et concerts viennent enrichir la découverte de ce site d’exception
Histoire d’alambics – Distillerie Meyer : Une immersion ludique et familiale dans l’univers de la distillation alsacienne, entre alambics traditionnels et dispositifs interactifs. Un musée vivant qui transmet avec passion un savoir-faire ancestral, accessible aux petits comme aux grands.
Initiation aux cocktails – Distillerie Massenez : Une expérience moderne et créative au cœur d’une grande maison alsacienne, où l’on découvre l’art des eaux-de-vie autrement. Ateliers cocktails, dégustations et esprit contemporain pour jouer les mixologues le temps d’un moment convivial.
7. Pause cocooning : du nord au sud, le paradis du bien-être
- Yonaguni Spa – Hôtel Le Parc (Obernai) : Un spa spectaculaire inspiré des vestiges sous-marins, pensé comme un véritable voyage sensoriel. Piscines, jardins japonais, univers extérieurs et intérieurs invitent à la curiosité et à une déconnexion totale aux portes de la Route des Vins.
- Hostellerie des Châteaux & Spa (Ottrott) : Un spa généreux où tradition alsacienne et modernité se rencontrent, avec une impressionnante collection de saunas et hammams. Vue panoramique, rituels inspirés de la vigne et espaces cocooning rythment l’expérience.
- Hôtel-Restaurant Julien & Spa (Vallée de la Bruche) : Un spa chaleureux et boisé, à l’esprit maison de famille, ouvert sur les paysages vosgiens. Ici, bien-être rime avec vitalité, entre panoramas, soins ressourçants et séjours dédiés à la détente active.
- Hostellerie La Cheneaudière & Spa – Relais & Châteaux : Un spa d’exception au cœur de la nature, où bois, pierre et eau composent une parenthèse hors du temps. Bassin naturel, flotarium et soins enveloppants offrent une expérience sensorielle rare et profondément apaisante.
- Hôtel & Spa Les Violettes : Un spa intimiste et romantique niché dans un écrin de verdure, idéal pour une escapade à deux. Piscines chauffées, saunas thématiques et grotte de sel invitent à une relaxation douce et régénérante.
