Les épicuriens en quête d’une expérience gastronomique exceptionnelle ont trouvé leur refuge empreint de vie !

Situé entre les lacs et les montagnes, au cœur de la campagne alpine, dans le petit village de Vailly en Haute-Savoie, l’Auberge du Moulin de Léré se dévoile comme un trésor brut. Cet authentique moulin de meunier du 17ème siècle, transformé en un hôtel intimiste avec ses 5 chambres et un restaurant de cuisine de partage, une terrasse ouverte sur la nature, un jardin et un potager qui participent à la cuisine de saison.

On vient ici pour savourer le vivant, se laisser porter par l’essentiel et apprécier cette oasis de quiétude imaginée par le tandem passionné : Frédéric et Irene Molina, véritables artisans de cet écosystème.

Plus qu’un hôtel-restaurant, le Moulin de Léré offre une parenthèse végétale. L’accent est mis sur la simplicité, la qualité et l’éco-responsabilité, créant une expérience rare de partage et de reconnexion à soi-même.

En un mot, une étape incontournable pour les amateurs de bon goût et d’authenticité.

Le Moulin de Léré est l’adresse historique de Frédéric Molina, qui vient d’ouvrir un deuxième écrin, qui se rejoint à pied : Forêt Ivre. 

* Tarif incluant 1 nuit, repas au restaurant étoilé Forêt Ivre, coupe de champagne et petit déjeuner