Domaine de Clairefontaine

Un restaurant gastronomique et la chaleur d’une maison de famille • Auvergne-Rhône-Alpes

Sarah Sergent
09/2022
© Fred Durantet

Domaine de Clairefontaine : un restaurant gastronomique étoilé en Isère

Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France et chef étoilé, est le propriétaire du Domaine de Clairefontaine, une table renommée, située à 15 min de Vienne et 42 km de Lyon.

Exigeant, il sélectionne les meilleurs produits locaux. Les homards qui s’ébattent dans le vivier, les herbes et les œufs des poules du jardin, ainsi que la Chartreuse, participent entre autres, à ses recettes.

Tout est sublimé, ultra délicat ! Un excellent moment…

Pour vous y rendre :

105 chemin des Fontanettes, 38107 Chonas-l’Amballan.

Tél. 04 74 58 81 52

https://domaine-de-clairefontaine.fr

Rejoindre Lyon pour continuer la visite ou... s'imprimer des couleurs du Cantal non loin d'ici...

A environ 42 km de Lyon, le Domaine de Clairefontaine est idéalement situé si vous souhaitez rejoindre l’effervescence lyonnaise, ville aussi plébiscitée pour son engagement éco-responsable, ou continuer l’exploration à Vienne Condrieu le temps d’un week-end ou se perdre dans le Cantal, département de l’Auvergne dans un écolodge pour se ressourcer à toutes les saisons !